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 LA CEBOLLA PRODIGIOSA

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Localización : TARRAGONA

MensajeTema: LA CEBOLLA PRODIGIOSA   3/5/2016, 20:37

La medicina ayurvédica y china antigua han amado la cebolla debido a sus poderosas propiedades terapéuticas y de congestión que alivian.

La capacidad de cebollas para aliviar los síntomas de la gripe, incluyendo tos, congestión, infecciones respiratorias y bronquitis es reconocida por la Organización Mundial de la Salud.

Por otra parte, hay tradiciones que aconsejan la colocación de las cebollas en rodajas junto a la cama por la noche o en la casa para prevenir el contagio de la gripe.
Según la teoría, cebolla cruda absorbe gérmenes en el aire y evita su entrada en el cuerpo.

¿Por qué las cebollas son tan beneficiosa?

Las cebollas son ricas en compuestos sulfúricos como tiosulfinatos, sulfóxidos y otros sulfóxidos cisteína olorosos. El sabor picante de la cebolla está dada por estos compuestos, y ellos es lo que te hace llorar al cortar cebollas. Los estudios han demostrado que los tiosulfinatos en las cebollas son responsables de sus propiedades potentes y útiles.

Por otra parte, las cebollas son ricas en el antioxidante quercetina. Esto ayuda al cuerpo a combatir los radicales libres y mejorar la respuesta inmune.




Receta de sopa de cebolla

Ingredientes:

3 cebollas grandes amarillas
3 dientes de ajo
¼ de taza de orégano picado
4 tazas de agua
sal del Himalaya al gusto
¿Cómo se prepara la sopa?

Picar el ajo y la cebolla en cubos. Dejar hervir agua y añadir ellos y el orégano. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la cebolla esté suave y translúcida. Tener la sopa y permitir que su aumento de la temperatura corporal lo suficiente para empezar a sudar ligeramente.
Remedio Cebolla adicional

Corte un pedazo de cebolla y colocarlo directamente en la planta de los pies. Cubrir con un calcetín antes de ir a la cama y sacarlos al día siguiente. Si nota síntomas de la gripe, hacer esto todas las noches.

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